二、有机化学反应类型归纳
1.取代反应
（1）定义:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。
（2）能发生取代反应的物质:烷烃、芳香烃、醇、酚、酯、羧酸、卤代烃。
（3）典型反应
CH 4 +Cl 2 →CH 3 Cl+HCl
+Cl 2 Fe Cl+HCl+HNO 2 浓H 2 SO 4
50℃～60℃水溶液 NO 2 +H 2 O+H 2 SO 4 △ SO 3 H+H 2 O CH 3 CH 2 OH+HBr △ CH 3 CH 2 Br+H 2 O OH+3Br 2 Br
Br OH Br+3HBr CH 3 CH 2 Br+H 2 O NaOH CH 3 CH 2 OH+HBr
2.加成反应
（1）定义:有机物分子里不饱和碳原子跟其他原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。
（2）能发生加成反应的物质:烯烃、炔烃、苯及其同系物。醛、酮、单糖等等。
（3）典型反应:CH 2 CH 2 +Br 2 CH 2
Br CH 2 Br CH≡CH+HCl 催化剂 CH 2 =CHCl+3H 2 Ni △ （环乙烷）
HC 3 CHO+H 2 催化剂△ CH 3 CH 2 OH（也是还原反应） CH 2 （CHOH） 4 CHO
OH +H 2 Ni △ CH 2 （CHOH） 4 CH 2 OH OH
3.加聚反应
（1）定义:通过加成聚合反应形成高分子化合物。
（2）特征:生成物只有高分子化合物，其组成与单体相同。（3）典型反应:nCH 2 =CH 2 CH 2 —CH 2
nCH 2 CH C CH 3 CH 2 CH 2 CH C CH 3 CH 2 （天然橡胶） nCH 2 CHCl CH 2 —CHCl（塑料）
4.缩聚反应:
（1）定义:通过缩合反应生成高分子化合物，同时还生成小分子（如H 2 O、NH 3 等）的反应。
（2）特征:除生成高分子化合物还有小分子生成。
（3）典型反应:n OH+nHCHO OH CH 2 +nH 2 O nHOOC-COOH+nHOCH 2 CH 2 OH C O COOH 2
O CH 2 O+2H 2 O nNH 2 -CH 2 COOH NH-CH 2 - C O +nH 2 O
5.消去反应:
（1）定义:从一个有机物分子中脱去小分子（如H 2 O、HX等）而生成不饱和化合物（含双键或叁键）的反应。（2）能发生消去反应的物质:醇、卤代烃（3）典型反应:CH 3 CH 2 OH 浓H 2 SO 4
170℃ CH 2 =CH 2 ↑+H 2 O CH 3 CH 2 Br NaOH
乙醇 CH 2 =CH 2 ↑+HBr
6.氧化反应
（1）定义:有机物加O或去H的反应2.类型①在空气中或氧气中燃烧
②催化氧化如:2CH 3 CH 2 OH+O 2 Cu △ 2CH 3 CHO+2H 2 O2CH 3 CHO+O 催化剂 2CH 3 COOH
③某些有机物被非O 2 氧化剂氧化。
如:烯、炔、苯的同系物被酸性，KMnO 4 氧化;醛类，甲酸及甲酸酯葡萄糖被银氨溶液，新制Cu（OH） 2 氧化:CH 3 CHO+2Cu（OH） 2 △ CH 3 COOH+Cu 2 O↓+2H 2 O
7.还原反应
（1）定义:有机物加H或去O的反应
（2）典型反应:CH 3 CHO+H 2 催化剂△ CH 3 CH 2 OH（也是加成反应）
8.酯化反应:（也属于取代反应）
（1）定义:酸与醇起作用、生成酯和水的反应
（2）典型反应:CH 3 COOH+CH 3 CH 2 OH 浓H 2 SO 4 CH 3 COOC 2 H 5 +H 2 O C 6 H 7 O 2 OH OH OH n +3nHNO 3 C 6 H 7 O 2 ONO 2 ONO 2
ONO 2 n +3nH 2 O
9.水解反应（属于取代反应）
（1）反应特征:有水参加，有机物分解成较小分子。
（2）能水解的物质:卤代烃、酯、油脂、二糖多糖、蛋白质。（3）典型反应:
CH 3 COOC 2 H 5 +NaOH △ CH 3 COONa+CH 3 CH 2 OH C 12 H 22 O 11
（麦芽糖）+H 2 O 稀H 2 SO 4 2C 6 H 12 O 6 （葡萄糖）
