三、典型有机物性质
(一)烃
1.甲烷 CH 4 C
H H H H
(1)物理性质:通常情况下,是无色无味比空气轻的气体,难溶于水(2)化学性质取代反应:光照可生成CH 3 Cl、CH 2 Cl 2 、CH 3 Cl 3 、CCl 4 氧化反应:CH 4 O 2 点燃 CO 2 +H 2 O隔绝空气、高温可分解成C和H 2
2.乙烯 C
H H C H H CH 2 CH 2
物理性质:通常情况下,乙烯是无色,稍有气味,比空气略轻,难溶于水气体。(2)化学性质
乙烯 加成反应 H 2
Ni,△ CH 3 —CH 3 溴水 CH 2 Br—CH 2 Br HCl CH 3 —CH 2 Cl H—OH
H 3 PO 4 ,加热,加压 CH 3 CH 2 OH 聚合反应 CH 2 —CH 2 氧化反应 KMnO 4
酸性 褪色
点燃3O 2 2CO 2 +2H 2 O 催化剂O 2 CH 3 CHO (3)实验室制备:CH 3 CH 2 OH 浓H 2 SO 4
170℃ CH 2 =CH 2 ↑+H 2 O3.乙炔H—C≡C—H CH≡CH
(1)物性:乙炔俗名电石气、纯乙炔没有颜色、没有臭味的气味、由电石生成的乙炔因混有硫化氢磷化氢等杂质而有特殊难闻的气味,微溶于水。(2)化学性质
乙炔 加成反应 H 2 Ni△ CH 2 CH 2 H 2 Ni△ CH 3 —CH 3
溴水 CHBr CHBr 溴水 CHBr 2 —CHBr 2 HCl CH 2 CHCl H—OH
Hg 2+ CH 3 —CHO 氧化反应 H + ,KMnO 4
溶液 褪色 点燃O 2 CO 2 +H 2 O (3)实验室制备:
CaC 2 +2H 2 O Ca(OH) 2 +C 2 H 2 ↑
4.乙烷、乙烯、乙炔的比较
5.苯
(1)物理性质:苯是没有颜色带有特殊气味的液体、有毒,不溶于水,密度比水小,熔点5.5℃沸点80.1℃(2)化学性质
取代反应 Br Fe Br+HBr 浓HNO 3
浓H 2 SO 4 NO 2 +H 2 O 浓H 2 SO 4 SO 3 H+H 2 O 加成反应 H 2
Ni,△ (环己烷) Cl 2 C 6 H 6 O 6
氧化反应 点燃(O 2 ) 6CO 2 +3H 2 O 6.甲苯 CH 3
化学性质 取代反应 3HNO 3 浓
浓H 2 SO 4 NO 2
O 2 N CH 3 NO 2 +3H 2 O 加成反应 3H 2
Ni,△ CH 3 (甲基环己烷)氧化反应 酸性KMnO 4 褪色 9O 2 点燃 7CO 2 +4H 2 O
(二)烃的衍生物
1.溴乙烷:CH 3 CH 2 Br
(1)物理性质:无色液体,沸点38.4℃比水重,不溶于水(2)化学性质:
CH 3 CH 2 Br NaOH
H 2 O△ CH 3 CH 2 OH+HBr NaOH
乙醇△ CH 2 =CH 2 +HBr
2.乙醇 CH 3 CH 2 CH
(1)物理性质:无色有特殊性香味的液体,比水轻,与水有机溶剂互溶,能使蛋白质变性,消毒杀菌。