报关员考试编码复习指导：动物及其产品
报关员动物及其产品编码指导。
第一类 活动物；动物产品
第1章活动物
1．改良种用动物(第l章)
需经省一级 以上有关部门出具证明，认定为“纯种”的种用动物才能归入本章有关的子目。如没有证明，则不论其实际用途如何，一律不能作为改良种用动物归类。
2．家禽(品目01．05)
家禽是指鸡(普通家鸡及阉鸡)、鸭、鹅、火鸡及珍珠鸡。
第2章肉及食用杂碎
1．肥肝(子目0207．3400)
肥肝(鹅或鸭的)的个大、量重、脂肪多，通常呈米白色至淡栗色不等。而其他的禽类的肝则个小，一般呈深红色或淡红色。
2．冷的(第2章)
这是指产品温度一般降到0℃左右，但未冻结。
第3章鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物
1．金枪鱼类
金枪鱼类属硬骨鱼纲、鲈形目，是鲭科鱼类中具有胸甲的几个属鱼类的总称。是一群分布于中低纬度洋区或外海的大中型中上层鱼类，具有很高的经济价值。
2．剑鱼
剑鱼是鲈形目剑鱼科剑鱼属的惟一种，是大型的回游鱼。
3．大马哈鱼
这种鱼属于鲑形目鲑亚目鲑科，是马哈鱼属的一种。
4．海龙和海马(干的)(品目03．05)
海龙和海马二者均属于鱼类动物。海龙又叫杨枝鱼；海马的头象马，大的海马是珍贵的中药(即使干制后供作中药用，也归人第3章而不归入第5章)。
5．水生无脊椎动物(第3章)
体内没有脊椎骨的水生动物。最常见的本目录所称“其他水生无脊椎动物”是海参、海蜇和海胆。
6．甲壳动物
节肢动物的一类，全身包有硬的甲壳，生活在水中。甲壳动物的主要种类是龙虾、大螯虾、淡水小龙虾、蟹、河虾和对虾。
7．龙虾(品目03．06)
龙虾是指不带大螯的龙虾，如我国的锦绣龙虾，属龙虾科。
8．中华绒螯蟹(品目03．06)
即大闸蟹，中华绒螯蟹是学名，与其他蟹的主要区别在于其甲壳上有绒毛。
9．软体动物
无脊椎动物的一门，体柔软，足是肉质，多数具有钙质的硬壳，生活在水中和陆地上。最常见的软体动物是蚌、螺、蜗牛、墨鱼、鱿鱼、鲍鱼、章鱼等。
第4章乳品；蛋品；天然蜂蜜；其他食用动物产品
1．乳(第4章)
乳仅指全脂乳、半脱脂乳和全脱脂乳。
2．乳酪(品目04．06)
乳酪(干酪)是以牛乳、奶油、部分脱脂乳、酪乳或这些产品的混合物为原料，经凝乳并分离乳清而制得的新鲜或发酵成熟的乳制品。同时具有第4章章注3所列三种特性的乳清经浓缩并加入乳或乳脂制成的产品。
第5章其他动物产品
1．未加工及加工的人发
仅按长度而未按发根和发梢整理的人发应视为未加工品。如果已按发根和发梢整理或经除简单洗涤以外的加工的人发则不归人本章，一般应归入第67章。
2．马毛(品目05．11)
马毛是指马科、牛科动物的鬃毛和尾毛。
3．兽牙(品目05．07)
兽牙是指象、海象、河马、一角鲸和野猪的长牙、犀角及其他动物的牙齿。
4．黄药(子目0510．0010)
黄药特指作为中药使用的动物体内病态结石，例如牛黄、马宝、猴枣。牛黄一般是指牛胆内的结石；马宝一般是指马胃内的结石；猴枣一般是指猕猴内脏的结石。
5．“供配制药用的动物器官及其他动物产品”(品目05．10)
通常只适用于其性质或制作方法不适合供人食用的供配制药用的动物器官及部分品，一般不包括完整的动物也不包括干品。
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