为了保障广大人民群众的食品安全，镇领导高度重视，落实责任，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作。一年以来,在上级有关部门的正确领导和关心支持下，我镇坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，按照“全国统一领导，地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，认真抓好食品安全工作打好食品安全攻坚战，使全镇居民用上放心的食品，工作取得了明显的效果。
2017年我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下：
一、工作回顾
（一）领导重视，机构健全
我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品专项整治工作领导小组，领导小组由镇副镇长赵芳敏同志担任组长，镇副镇长郭永敬、卫生院院长刘海荣两位同志担任副组长，成员有党委委员、村委会主任等单位的负责人组成，切实加强食品安全工作的领导。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村委会、餐饮店、食品站签定目标责任书。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议，如针对野生菌、烟熏竹笋、三鹿奶粉事件、狂犬病等对全镇食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部署，并要求各有关单位按照部门职责，既分工、合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加
工经营点进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。
（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识
我镇通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，特别是在野生茵、烟熏竹笋上市、三鹿奶粉事件、狂犬病流行期间经常深入村寨开展宣传活动，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。一年来共张贴标语84张，分发宣传资料10000多份，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。
（三）扎实开展食品安全检查工作
一年来，我镇定期不定期组织卫生院、综合站等部门对辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。针对奶制品、烟熏竹笋重点进行检查，对不合格的奶粉责令下架处理，经检查未发现不合格奶粉及烟熏竹笋。
1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协助工商局、食品药品监督局等部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展、重点走访检查。要求各销售点建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。
2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治，发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其
发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。
3、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。镇党委政府一是把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各驻村指导员及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，镇领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。食品安全办公室重点对自烤酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“泼水节”、“五一”、“中秋”、“国庆”期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内“国庆”期间食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查。牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种隐患。
4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的身体健康。
5、加强学校、工地食堂食品安全监管。我镇组织了食品安全领导小组成员经常性对各学校的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三
无”产品，消除食品安全隐患。
二、存在问题
通过一年来的工作，我镇食品生产加工经营点和消费的总体情况较好，生产经营比较规范，符合食品安全要求，但也存在如下问题：
1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证，部分加工点和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。
2、有的食品加工点存在卫生环境脏乱差、生食品与直接食用食品共存放的现象，生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准；
3、在镇一级的食品安全机构不健全，职责分散在各部门，难以组织协调；
4、镇一级的处罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规企业下发整改通知书，而不能对其进行处罚，在一定程度上纵容了个体户的违法活动。
三、今后的工作思路
为切实加强我镇食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在明年的工作中，我镇将做好以下工作：
1、加强教育，通过报纸杂志广播电视等媒体广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。
2、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其
是加大力度，把工作重点放在监管村寨肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。
3、发动群众，实施超市放心店下乡工程，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。
4、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。
篇二：镇2017年食品药品安全工作总结
天桥镇2017年食品和药品安全工作总结
2017年天桥镇环保工作在户县环保局的关心指导下，在镇党委政府的大力支持下，以环境保护和生态建设为切入点，坚持以人为本，深入落实科学发展观，按照“统一领导，地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的环保工作机制，落实工作责任，认真抓好环保工作，目前较好的完成了年初签订的目标任务，现就具体工作完成情况汇报如下：
一、强化组织领导，进一步完善和落实环保工作目标责任制 为全面落实市、县环保工作会议精神，更好地开展今年的环保环保，我镇于4月份召开全镇环境保护工作专题会议，总结了2017年全镇环境保护工作，全面安排部署了2017年的环保工作，成立了天桥镇环保所和环保工作委员会，制度上墙，进一步明确工作任务，强化领导意识、责任意识、安全意识。制定下发了《天桥镇2017年环保工作实施方案》，并与23村委会签订了《环保工作目标责任书》，层层落实目标责任，对我镇2017年的环保工作提出了新要求，做出了新部署。
二、加强宣传教育，大力营造重视食品安全良好社会氛围 抓好环保工作，宣传教育是前提。我镇按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，深入餐饮单位、校园、农户、企业中间，开展环保知识讲座。召开动员会、张贴标语、悬挂横幅、印发宣传资料、开办专题讲座等手段，使加强环保工作的意识更加深入人心。共发放宣传资料600余份，办黑板报28期，张贴标
语300余条。
三、突出重点，标本兼治，全面提高环保工作水平
我镇环保工作按照“保安全、强监管、促发展”的总体思路，坚持“疏堵结合、打防并举，标本兼治、重在治本”的原则，努力开创环保工作的新局面。在具体工作中，主要采取以下措施：
一是积极督导辖区内各个企业加强污染防治，确保“三废”达标排放。严格遵守环境保护法律政策、法规，确保了辖区内新建、改建、扩建项目的“环评”和“三同时”承认率达100%。加大检查力度，年内，对全镇各企业进行6次全面而有针对性的检查，对发现的问题及时给予处理。确保我镇辖区内一年来没有因环境污染问题引起的媒体曝光和上访事件。
二是确立了从源头抓起从基础抓起的指导思想，严厉打击破坏环境行为。针对农忙季节，农民大批焚烧秸杆的问题，镇党委政府分别于六月份、十月份对全镇村干部进行了环保知识培训，并及时制定了禁烧实施方案，印发通知，扎实安排各村、机关干部开展认真的巡查工作，加强对群众的思想教育工作，进行全镇全民总动员，确保了夏秋时节秸秆禁烧承认率达到100%。
三是以新农村建设和扶贫重点村建设为契机，建设模范村。扎实推进胡家庄村“市级生态村建设”， 按照“市级生态村”文件要求，以加强村容村貌、村内改水改厕、院落美化、道路硬化和自来水普及等工作为重点，有效果提升了村内的环境质量，等待上级验收。
三是强化监管力度，大力开展各项专项整治工作。一是积极
同国土、公安部门合作，取缔了涝河上游3户采挖沙石砸石机，保护涝河生态环境，杜绝向涝河洗沙排水污染水源。二是加强农村饮用水源地保护工作，严禁在水源地及主干路乱倒垃圾，确保辖区内无乱排污现象，饮用水达标率达100%。三是积极推进天桥镇垃圾压缩站建设，杜绝二次污染，目前，垃圾压缩站已完成选址、规划，准备施工。四是积极同环境、规划部门对接协调，完成了天桥水生态前期规划环评工作。
四、存在的困难和不足
我镇的食品安全工作取得了较好的成绩，但也存在着一定的不足和困难。食品经营点比较多、品种也多、进货渠道广，不从源头上控制工作难度大，辖区内没有设立专门的卫生监督机构、镇政府也没有执法权利，群众的食品安全意识和自我保护意识不高等原因工作难度很大。
五、下一步工作打算
面对日益严峻的食品和药品安全工作，我们将进一步认清形势，强化日常监管与抓好专项整治相结合，将抓好舆论宣传和健全长效机制相结合，使整个食品药品安全工作取得了良好的局面。食品药品安全无小事。近阶段爆发的一些食品药品安全事件告诫我们，对待食品药品安全，需要时刻保持警惕之心。为此，我们将继续按照相关工作部署，扎扎实实的做好每一项工作，确保食品药品安全，为我镇广大干部群众营造一个良好的市场环境。
