我们悠闲的逛着，在不知觉中，夜幕悄悄降临。五一星光夜市，是一条长长的大街市，彩灯闪烁，明亮如昼，人声鼎沸，好不热闹。街道两边的烧烤摊一个挨着一个，食品品种繁多，以烧烤为主：烤鸡、烤鸭、烤鱼，烤羊......橱窗里，安详地卧着被烤得油光黄亮的烤羊，羊与生前一样的温顺可爱，忠实于主人。空气里氤氲着诱人的烤肉味。
“嘚！！！！烤羊肉串！嘚！！！！烤羊肉串！”高鼻子大眼睛的摊主人，中气实足的吆喝着，热情的招呼远道而来的客人。那种吆喝声悠长、浑厚而圆润，蛮艺术，队友们也开心的跟着吆喝，没有一个学习得有摊主人那样的底蕴。
这里的少数民族都信仰伊斯兰教，他们最忌讳说：“猪”。我们要说猪就只能说：“大耳朵羊”。
刚开始不久的夜市，对对情侣、三口之家，来自各地不同种族的游客们，早已坐满街道两边的摊位开心地品尝着烤羊肉。我们好不容易找到了一家可以坐下八个人的摊位，要了啤酒、烤羊肉、烤羊蹄、烤羊肝、烤羊头，手抓饭，羊杂汤特美味，汤鲜香，醇美。咬一口烤羊肉，肉质鲜嫩，香醇。没有内地羊那种“膻”味。导游说：“这是来自天山的羊。羊群吃的是天山上的草药，喝的是天山的矿泉水，拉的是六味地黄丸。”呵呵！这里的羊的确是在大自然无污染的环境里生长。
整个星光夜市烧烤大街，除了烤羊肉外，还可以享受到各种小吃、水果，应有尽有。这里地域辽阔，物产丰富，价廉物美，任何人来这里都会很快的适应这里的生存环境。
吃饭间，一位八岁左右的小男孩提着几袋葵花籽，来到我们面前。“叔叔！阿姨！买点吧，挣学费呢！一元钱一袋。”稚气的童声充满了渴望。男孩衣着洁净、整齐，背上背着小书包。黝黑的大眼睛扑闪闪真挚的望着我们。我们买了他提在手里的全部瓜子，虽然我们并不需要。一个队友好心的将瓜子还给小男孩，小男孩头摇得货郎鼓似的，谢绝了。
离开夜市，走出老远。一队友想起来自己的手提包忘记座位上，返回，见那小男孩一直等在那里，队友拿回自己的包，表示感谢，硬塞给小男孩钱，孩子坚持不接受。一位诚实、勇敢、可爱的小孩子，一颗洁白无暇的幼小心灵，他们是大西北未来的希望。
大西北的风沙、烈日与疆域的辽阔，铸就了西北人不一样的人格魅力，他们有着真诚、勤劳、坚韧、豪放的性格，质朴的做人标准与商业道德。
在乌市的几晚，我们大开“吃“戒，一直以来不喜欢烤肉的我，也跟着一连吃了几晚的烤羊肉，仍意犹未尽。
晚：住乌市
※作者：夜雪灵※
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