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微笑是打开心灵之门的钥匙是毋庸置疑,微笑是我们在人际交往中最富有吸引力、最有价值的面部表情,它是打开人类心扉的世界通用语。微笑的普通含义是接纳对方、热情友善。而对于酒店业这一服务行业而言,“微笑服务”是满足宾客精神需求的重要方式,是对宾客的诚意和尊重的一种体现。只有从心底尊重他人,才能得到他人的尊重,才能让客人真正感觉到“宾至如归”。这样,“微笑服务”不但使客人感到满意,酒店也从中赢得声誉,获得利益。
首先只有认识到微笑的重要性,才能把微笑当作礼貌慷慨地奉献给宾客。记得在参加工作初期,我总是面带微笑向客人和酒店领导、同事问候。但一段时间下来,我发现很多时候客人都不愿意搭理我,总觉得自己是热脸贴了冷屁股,没什么意思。慢慢的,我就很少主动向不需要我服务的客人微笑问好了。通过对“微笑服务”的学习,我认识到,客人来酒店享受服务,他们的任何态度都不能影响我们将要为客人提供热情主动的服务。相反,我们更应该用热情、主动的服务,消除客人的不快。同时,“微笑服务”不仅仅体现在个人工作岗位上,我们在别的部门遇到客人,也不能因为客人不需要我们的服务而忽略微笑,应该真正将“微笑服务”切实融入工作中,在各个细节之处体现“微笑服务”,树立酒店形象。
此外,任何事物只有在保持合适尺度的基础上才能让人产生美好的印象。微笑也不例外。得益于合理的保持微笑尺度,微笑才能给人带来愉悦的心情。过分的热情和微笑只会让客人感到无所适从,甚至会误解工作人员的初衷,使“微笑服务”看起来像是在献媚。“微笑服务”应视客人的需要服务,客人的任何示意,准确及时理解,并马上到位,做到亲切自然、落落大方,这样才能给客人如沐春风的感觉。我们应该把握好服务中“冷”和“热”的程度,做到不卑不亢,彬彬有礼,努力为客人创造一个良好的消费空间。
一句话,“微笑服务”是一种力量,它不但可以产生良好的经济效益,使酒店赢得高朋满座,生意兴隆,而且还可以创造无价的社会效益,使酒店拥有良好的口碑。同时我们也知道,做一件好事不难,难就难在天天都要做。展现一天的微笑并不难,天天微笑就相对比较困难。因此,有目标、有方法的训练是十分有必要的,我自己总结了以下几点经验:
1、把握微笑的基本要领,使之规范化。每天多练习自己的最佳笑容,要做到对每一位客人都能露出同样的笑容。
2、学会自我克制、调节,多想想开心的事情。作为酒店的服务人员,每天都要接触形形色色的客人,由于客人的层次、修养、性格各异,有些客人人难免有过激的言行。对于这些不可避免的烦恼,我们决不能摆在脸上,更不能把坏情绪转移到其他客人身上。因此,在生气的时候要学会暗示克制自己。想想能令自己开心的事情就是很好的缓解情绪的方法。
3、微笑要始终如一。要把微笑视为每一天生活工作中的一部分,发自内心,不能表面做一套,背后做一套。也要避免差别待遇,要本着“来者都是客,宾客至上”的原则,对每一位住店客人都一视同仁,这也是酒店服务人员应有的职业素质。
简而言之,微笑是打开心灵之门的钥匙,“微笑服务”不仅是打开酒店和客人之间沟通之门的钥匙,也是在酒店服务行业上实现“和谐”的一个有效途径。
这是我对“微笑服务”的心得体会,如有不当之处,请党组织批评指正。