我的香料之旅
从伊斯坦堡到慕尼黑途经萨尔斯堡绕过罗马,走到了丝路另一端的欧洲,作者的香料之旅,沿途满足了鼻子的嗅觉与
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从伊斯坦堡到慕尼黑途经萨尔斯堡绕过罗马,走到了丝路另一端的欧洲,作者的香料之旅,沿途满足了鼻子的嗅觉与舌头的味觉,再加上丝路交会处的色彩缤纷,多国文化的冲击便在香料的作用下蔓延开来。而回到家乡后,她在厨房延续的是行万里路后提供的刺激,对她来说,做菜是游戏,是探险,是创造惊喜的过程。"旅行是最好的烹饪师父",循着她的香料轨迹,让人经历精彩的味蕾旅行。
网友对我的香料之旅的评论
无论从香料的专业角度还是从游记的角度评价,这都是一本很泛泛而谈的书,谈不上任何专业性和文学性。有的只是一堆札记式文字的堆砌和照片而已,文字也印刷得很大,有拼凑之意。
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