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营养医生的孕产日记

2010-04-02 
基本信息·出版社:上海科学技术出版社 ·页码:197 页 ·出版日期:2009年04月 ·ISBN:9787532396887 ·条形码:9787532396887 ·版本:第1版 ·装帧: ...
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 营养医生的孕产日记


基本信息·出版社:上海科学技术出版社
·页码:197 页
·出版日期:2009年04月
·ISBN:9787532396887
·条形码:9787532396887
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:16
·正文语种:中文

内容简介 怀孕280天营养与饮食细节,从备孕到月子必备知识,100道准妈妈营养食谱。 中国福利会国际和平妇幼保健院,营养专家亲身体验。
  最受准妈妈欢迎!专家贴心指导!全国各大书店、网络书店热销!中国妇幼营养权威专家、复旦大学公共卫生学院邵玉芬教授全力推荐!中国福利会国际和平妇幼保健院营养医师孕产期亲身体验与您分享!全书共分孕早期日记、孕中期日记、孕晚期日记、临产及分娩日记、月子日记等五个部分。

编辑推荐 没有什么比亲身经历过怀孕这一历程的营养医生的经验更值得孕妈妈阅读 ——复旦大学公共卫生学院教授,上海市营养学会妇幼分会 前会长 邵玉芬
  金焱医生的日记是最有亲和力的孕产指南
                  ——上海交通大学附属儿童医院营养研究室研究员主任,上海医学会卫生专科委员会委员 蒋一方
  每位孕妈妈都需要这样一本包含营养、保健、美食各方面内容的好书
                  ——上海市临床营养质控中心专家委员会委员 华东医院营养科副主任医师 冯颖
  一本好书就像一杯营养齐全的乳制品,都是妈妈给宝贝最好的礼物 
                  ——明治乳业贸易(上海)有限公司董事、总经理 壶井俊明
目录
写在日记之前:怀孕了,你更需要营养 孕期必需的营养素
孕早期日记
 孕早期准妈妈要了解的营养与饮食知识
  孕早期胚胎发育需要的重要营养素
  孕早期逐月营养
 孕早期相关检查列表
 孕早期知识索引
  1.全日营养分析
  2.叶酸
  3.孕期用药指南
  4.怎样看待电脑辐射
  5.HCG(绒毛膜促性腺激素)
   专题讲座:如何选择合适的孕妇奶粉
  6.准妈妈要根据体质选择食物
  7.中西医保胎的选择
   专题讲座:孕期先兆流产的饮食对治
  8.30岁以上孕妇要加强饮食营养
  9.别让铅损伤了胎儿健康
   专题讲座:如何应对孕期呕吐
  10.孕期补锌
  11.B超
  12.准妈妈要少吃冷饮
  13.孕期看电视时应选择适宜的内容
  14.胎儿太大并不好
  15.孕期补铁
  16.孕期乳房改变(一)
  17.孕期服中药有禁忌
  18.孕期多维元素片的选择
  19.DHA及不饱和脂肪酸
  20.不要强迫自己吃非常不喜欢吃的东西
   专题讲座:孕妇应节制和禁忌的食物
  21.蛋的营养价值
  22.准妈妈不能以果汁代替饮水
  23.夏季准妈妈饮食要点
  24.孕期补钙
  25.孕妇饮食与母儿肤色
   专题讲座:孕期食用油的选择
  26.准妈妈注意办公室抗污染
  27.胎心
  28.孕妇是否适合喝运动型饮料
  29.上班族准妈妈饮食注意事项
 孕早期营养美食索引
 1.补血养颜的银耳红枣羹
  2.易消化吸收的肉汤菜泡饭
  3.补血味鲜的黑豆鱼头汤
  4.居家便利的芹菜猪肉水饺
  5.富含叶酸的酸奶四蔬
  6.补虚安胎的莲藕乌鸡汤
  7.保胎佳肴黄芩炖腰花、杜仲煲猪腰
  8.气血双补阿胶鸡蛋羹
  9.健胃消食的麻油萝卜丝
  10.解馋的肉粽
  11.洁白鲜嫩的清蒸白水鱼
  12.温中补血的黄芪葡萄黑豆粥
  13.清香止呕的藿香粥
  14.中和胃酸的刀切小馒头
  15.补锌补铁的柠檬鸭肝
  16.健脾和胃的姜汁糯米糊
  17.酸酸甜甜的水果小圆子蛋羹
  18.开胃防吐的茄汁西芹鸡片
  19.用亚麻籽油炒的蛋炒饭
  20.口味别致的酒酿蒸鱼
  21.理气健脾的陈皮炒鸡蛋
  22.美白清火的番茄柠檬汁
  23.补充膳食纤维的荷兰豆拌海带
  24.富含钙质的芝麻甜橙豆腐
  25.低胆固醇的红烧鲳鱼
  26.清署凉血的丝瓜炒培根
  27.营养早餐鸡蛋牛奶五谷粥
  28.腹泻时吃的苹果茶
  29.高叶酸的香蕉奶昔
孕中期日记
 孕中期准妈妈要了解的营养与饮食矢
孕中期应注意限制的食物
孕中期逐月营养
 孕中期相关检查列表
 孕中期知识索引
  1.适当活动有利分娩
  2.怀孕也应适当控制进食量
  3.骨头汤补钙吗
 4.节气与孕产妇饮食
  5.如何办孕妇联系手册
  6.如何测量宫底高、腹围
  7.胎儿宫内发育迟缓
  8.关于过敏体质
  9.孕期缺铁性贫血的对治
  10.唐氏综合征产前筛查
  11.高危孕妇的心理调节
  12.准妈妈吃鱼补充DHA
  13.孕期旅行安全第一
  14.羊水穿刺的最佳时间
 15.羊水穿刺的意义
  16.孕妇可以美容吗
  17.孕妇感冒的防治
  18.孕妇咳嗽的食疗
  19.准妈妈饭店就餐注意事项
  20.怎样使宝宝的体重最理想
  21.妊娠期糖耐量异常的饮食控制
  22.孕妇鞋的选择
  23.准妈妈定期产科检查的好处
  24.ABO溶血(母儿血型不合)
  25.孕期乳房改变(二)
  26.孕妇内裤的选择
   专题讲座:孕期水肿饮食宜忌
  27.大畸形筛查
  28.孕期耻骨分离疼痛
  29.孕期贫血的饮食注意
  30.别让孕期忧郁导致不良妊娠
  31.血小板减少症的饮食对治
  32.孕期正常的体重增加
  33.怎样对付妊娠纹
  34.妊娠期高血压疾病患者的饮食注意
  35.孕后期乳房的护养
  36.妊娠期糖尿病
  37.胎教
   专题讲座:孕妇便秘的饮食对治
  38.准妈妈的饮水量
  39.菠菜的营养
 孕中期营养美食索引
  1.帮助宝宝大脑发育的鱼子拌饭
  2.补脑食物剁椒鱼头
  3.可以补钙的冷饮柑橘鲜奶冰
  4.药膳土鸡汤
  5.皇帝也吃的肉末蒸茄子
  6.营养全面的白灼西兰花
  7.无味精也鲜美的苦瓜排骨靓汤
  8.富含DHA又开胃的青柠煎鳕鱼
  9.补铁的火爆腰花
  10.可爱的京葱橡皮鱼
  11.滋阴润肺的杏仁淮山药干煲龙骨
  12.益智补脑的鳗鱼饭
  13.天下名菜龙井虾仁
  14.辣味泉水鸡
  15.异国风味茄汁意大利面
  16.排除铅的高手魔芋奶冻
  17.对付风寒感冒的葱白粥
  18.能治咳嗽的冰糖蒸梨
  19.氨基酸比例均衡的瑶柱鲜芦笋
  20.加了蛋的麻婆豆腐
  21.不油的鸡毛菜老鸭汤
  22.菌菇类美食蘑菇炒茭白
  23.越吃越聪明的豆豉蛤蜊
  24.色彩斑斓的菠萝海鲜饭
  25.美肤的杏薏双仁茶
  26.利水消肿的西瓜皮炒肉丝
  27.清热润燥的杏仁西洋菜陈肾生鱼汤
  28.好吃又营养的蔬果色拉
  29.能量低营养高的牛肉金菇卷
  30.清补的冬瓜煲老鸭汤
  31.同时适合宝宝和妈妈的荤素肉丸子门
  32.品种多样的猪肚胡萝卜汤、目鱼仔烧小排
  33.养人的牛奶大米饭
  34.秋季养生的山药蛋黄粥
  35.有益皮肤的黄豆猪手煲
  36.降血糖清火的苦瓜炒肉片
  37.江南人参荸荠粟米炒肉片
  38.清热利尿的竹蔗茅根马蹄瘦肉汤
  39.无铅更营养的豆腐杂菜皮蛋煲
孕晚期日记
 孕晚期准妈妈要了解的营养与饮食知识
 孕晚期饮食禁忌
孕晚期逐月营养
孕晚期相关检查列表
 孕晚期知识索引
  1.孕晚期宜用少食多餐的饮食方式
  2.假性宫缩
  3.准妈妈文胸的选择
  4.孕期坐骨神经痛
  5.高营养的香菇
  6.孕期可以吃火锅吗
  7.孕期沐浴注意事项
  8.准妈妈不宜多食味精
  9.孕期父爱也很重要
   专题讲座:冬季准妈妈要合理进补
  10.孕晚期要特别重视补钙
  11.孕妇吃粗粮的注意事项
  12.孕期的运动方式和运动量
  13.孕妇如何食用含DHA的营养品
  14.妊娠期鼻炎
  15.妊娠期失眠
  16.胎动
  17.分娩方式的选择
  18.妊娠期牙龈炎
  19.准妈妈感冒的饮食对治
  20.脐带绕颈
  21.我的入院准备清单和宝宝用品清单
  22.胎儿监护仪与胎心监护
 23.孕期正确的睡眠姿势
  24.准妈妈秋冬润燥
  25.关于“舒喘灵”
  26.羊水
  27.孕晚期尿频
  28.孕晚期要有充足睡眠
  29.孕妇何时停止工作好
  30.新生儿衣物的要求
  31.待产准备事项
  32.临产征兆有哪些
  33.胎头入盆
 孕晚期营养美食索引
  1.低脂高蛋白质的鸡茸蘑菇汤
  2.通乳抗毒的干烧明虾
  3.清火美容的菊花豆腐蛋汤
  4.补钙的芝麻肉蛋卷
  5,富含氨基酸的香菇鲫鱼汤
  6.品种丰富的鸡汤火锅
  7.美白的苹果番茄黄瓜泥
  8.口味清爽的菊花蒸茄子
  9.预防感冒的红薯姜粥
  10.预防妊娠高血压的香菇荞麦粥
  11.高营养价值的冬笋蘑菇炖豆腐
  12.益脾养胃的芡实炖鸭
  13.补充神经营养的银鳕鱼菜饼
  14.解鼻塞的陈皮茶
  15.帮助睡眠又补血的菊花猪肝汤
  16.肝肾双补的当归猪骨粥
  17.DHA美食烤三文鱼.
  18.感冒良方鸡汁粥
  19.富含维生素C与维生素K的青椒塞肉
  20,可降低胆固醇的甜浆粥
  21.增加力气的核桃酪
  22.增强抵抗力的京葱炒海参
  23.帮助免疫系统发育的酸奶三文鱼
  24.润燥的芝麻核桃奶
  25.又香又健康的干锅鸡
  26.配上白菜均衡维生素的虾饺
  27.有大米缺乏的赖氨酸的红薯苹果羹
  28.美味点心核桃红枣糯米糕
  29.改善贫血的珍珠丸子
  30.以碳水化合物为主的葱香蛋饼
  31.舒缓疲劳的红豆汤
  32.平肝降压的芹菜炒目鱼
  33.鱼中人参做的银鱼杜仲肉丝汤
临产及分娩日记
 临产及分娩时的饮食原则
临产及分娩相关检查
 临产及分娩知识索引
  1.分娩前后要吃人参、桂圆长力气吗
  2.早产征兆
  3.准妈妈剖宫产的饮食禁忌
 临产及分娩营养美食索引
  1.奶香四溢的奶香蔬丁
  2.补中益气生津的南瓜红枣汤
  3.抗疲劳的章鱼土豆泥
 住院期间浓缩日记
月子日记
产褥期(坐月子)饮食原则
产后饮食原则
产妇重点要补的营养素
 坐月子知识索引
  1.如何给新生儿洗澡
  2.产后饮食推荐量
   专题讲座:产后便秘的饮食对治
  3.产后洗澡
  4.哺乳妈妈怎么吃
  5.胀奶的原因和预防
   专题讲座:产后酒酿怎么吃
  6.产后新妈妈喝汤
  7.恶露
  8.如何判断母乳量是否充足
  9.月子里的中医食补
  10.如何选择婴儿配方奶粉
  11.拍嗝
  12.月子中禁忌的食物
  13.奶疖
  14.要重视产后检查
 坐月子营养美食索引
1.补肾养血的黑芝麻粥
2.促排恶露的红糖姜汤
3.有利子宫收缩的麻油香菇鸡块
4.补血活血的麻油猪肝青椒
5.发奶的酒酿烧蛋
6.低雌激素的童子鸡汤
7。有益子宫复原的栗子鸡块
8.有益血管和皮肤弹性的清蒸中翅
9.促进乳汁分泌的花生鸡脚汤
  10.健脾补虚助消化的猪肚木耳莲子汤
  11.助产后康复的醋蛋
  12.补血生发的何首乌粥
  13.解乳房胀痛的猪蹄葱白煮豆腐
  14.利水通乳的鲫鱼通草汤

……
文摘 7月10日 第54天 今日学习:如果饮食不当心的话,妊娠反应可能会加重胃病
今日营养美食:中和胃酸的刀切小馒头(不要蘸炼乳)
“烧心”是指胸骨后或剑突下烧灼感,常由胸骨下段向上伸延。常在餐后1小时出现,卧位、弯腰或腹压增高时可加重。这是内科学中的定义。其实就是胃液反流到食管,其中的胃酸对食管黏膜腐蚀性伤害,引起烧灼样的疼痛,有时还会烧到喉咙。想想人的胃酸多厉害,对我这个平时没有胃病的人来说,烧心感大多会在吐过之后出现,虽然不是很痛,但为了保护我可怜的喉咙和食管,还是要小心的。
我的办法是:吃凉的东西更舒服一些。如果吃过后,过一段时间想吐就吐出来,不要硬屏,因为让浸着胃酸的食物在喉咙里上下翻腾更为难受。吐了之后,一定要漱口,喝水(要喝干净的白水而不是甜的饮料,如果想喝茶,淡淡的绿茶也行),目的是用水把食管冲洗干净,别让胃酸一直留在消化道的黏膜上继续腐蚀和刺激。如果呕吐剧烈,吐到黄胆水也出来,喝了水也可能再吐出来,那还得再喝,哪怕再吐,譬如是把胃都洗一下。吐完后,不管有没有胃口,多少吃一点东西,可以吃碱性的食物,如牛奶加苏打饼干、馒头什么的,别吃甜品,因为甜食到胃里,过一会儿会刺激更多的胃酸分泌。吃的量不要太多,几口就行。不要空腹喝奶,奶中的钙也会刺激胃酸的分泌。尽量做到吐管吐,吃管吃,吃了,就算过一会儿吐出来,食物中也有一定量的营养成分已经被人体所吸收了。

专家指南:准妈妈要少吃冷饮
进入夏季了,有的准妈妈因为内热喜欢吃冷饮,这对身体健康不利。孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激极其敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能下降,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道黏膜通常充血并有水肿,倘若大量贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血流减少,可以导致局部抵抗力下降,令潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘虚而入,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等,严重时还能引起上呼吸道感染或者导致扁桃体炎等。
除引起孕妇发生以上病症外,胎儿也会受到一定影响。据研究,腹中胎儿对冷的刺激也很敏感。当孕妇喝冰水或者吃冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动会变得频繁。因此,孕妇吃冷饮一定要有节制。
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