孕期营养专家方案
基本信息·出版社：中国人口出版社 ·页码：345 页 ·出版日期：2007年08月 ·ISBN：7802026415/9787802026414 ·条形码：9787802026414 ·版本：第1版 · ...
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基本信息·出版社：中国人口出版社
·页码：345 页
·出版日期：2007年08月
·ISBN：7802026415/9787802026414
·条形码：9787802026414
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
内容简介 领先的孕育，领先的未来，《孕期营养专家方案》全面介绍了孕产妇应掌握的营养知识，产妇应补充的营养元素，注意食物的选择与搭配，孕产妇适宜的汤羹与面点。《孕期营养专家方案》分孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、产后营养食谱五个部分，详细介绍了孕育前后准妈妈的营养知识、营养食谱和中医食疗方。
编辑推荐 《孕期营养专家方案》：领先的孕育，领先的未来。
孕产妇应掌握的营养知识
产妇应补充的营养元素
注意食物的选择与搭配
孕产妇适宜的汤羹与面点
目录 PART 1 孕前营养食谱
孕前营养知识
为什么说从孕前就应加强营养
孕前怎样进行营养储备
如何注意孕前饮食均衡与卫生
孕前应补充的营养素
孕前妇女不可饮酒
不宜在停服避孕药后立即怀孕
受孕前为什么不宜服用安眠药
受孕前少吃腌熏食品
育龄妇女孕前如何饮水
阴虚体质的妇女孕前的饮食调养
血虚体质的妇女孕前的饮食调养
气虚体质的妇女孕前的饮食调养
妻子受孕前丈夫为什么也要补充营养
育龄男子为什么要注意锌和维生素A的补充
妻子受孕前丈夫不可吸烟
怀孕前夫妻双方都要慎用药物
注意清洗蔬菜水果上的农药
受孕的最佳季节与营养
孕前夫妻食谱举例
富含蛋白质的食谱
含钙较多的食谱
含铁较多的食谱
含锌较多的食谱
富含碘的食谱
富含维生素A的食谱
富含维生素B1的食谱
富含维生素B2的食谱
富含维生素C的食谱
改善排卵的食谱
改善输卵管功能的食谱
改善精子状态的食谱
改善宫颈障碍的食谱
改善孕卵着床障碍的食谱
PART 2 孕早期营养食谱
孕早期营养知识
孕早期的营养要求
孕早期的营养原则
妊娠早期的饮食安排
孕妇饮食有学问
孕期饮食中蛋白质以多少为宜
钙的作用及怎样获取钙质
铁的作用及怎样获取铁质
膳食纤维的作用及怎样获取
维生素的作用及怎样获取
碘的作用与优生
为防胎儿畸形孕妇要补充叶酸
怎样减轻孕吐
孕妇吃鱼，好处多多
孕妇吃素食好吗
孕妇宜吃哪些酸味食品
孕妇不宜吃山楂
孕妇为什么要少吃动物肝脏
孕妇要多吃些粗粮
孕早期营养食谱
开胃小菜
美味佳肴
鲜味靓汤
营养主食
中医食疗方
妊娠呕吐食疗方
先兆流产食疗方
PART 3 孕中期营养食谱
孕中期营养知识
妊娠中期孕妇的营养要求
妊娠中期孕妇的饮食安排
孕中期的营养原则
各孕周宝宝需要什么营养物质
孕妇饮食要定时定量
孕妇的早餐不宜缺少谷物
妇女妊娠期不要吃得太多
孕妇适宜多吃的食品
孕妇宜多吃些大豆类食品
孕妇多吃苹果有什么好处
孕妇宜常吃芝麻酱
孕妇适宜多吃些玉米好
孕妇吃水果蔬菜的学问
妇女妊娠期应避免吃的食物
孕妇吃霉变食品不利优生
孕妇为何不宜吃桂圆
孕期妇女忌大量饮用咖啡、浓茶及可乐型饮料
孕妇多吃刺激性食物有何不利
孕中期营养食谱
开胃小菜
美味佳肴
鲜味靓汤
滋补粥品
营养主食
中医食疗方
妊娠水肿食疗方
妊娠高血压综合征食疗方
PART 4 孕晚期营养食谱
孕晚期营养知识
妊娠晚期孕妇的营养要求
孕晚期孕妇饮食安排
孕晚期的营养原则
妇女妊娠期增重多少是合适的
为什么说孕妇不可贪食
孕妇偏食、挑食不利于母体与胎儿
孕妇为何要少吃咸食
孕妇不宜多吃菠菜
孕妇忌多吃油条
孕妇不可贪食冷饮
孕妇不宜吃薏苡仁、马齿苋
分娩前饮食的重要性
分娩时的最佳食品
孕晚期营养食谱
开胃小菜
美味佳肴
鲜味靓汤
滋补粥品
营养米饭
中医食疗方
妊娠贫血食疗方
妊娠下肢痉挛食疗方
PART 5 产后营养食谱
营养知识简介
产后饮食营养的重要性
乳母的营养需要
坐月子期间的饮食原则
坐月子期间产妇的饮食方法
产妇坐月子期间是否需要忌口
妇女产后喝红糖水有益吗
产妇喝小米粥有利健康
产妇多吃鸡蛋好吗
产妇可以多食鲫鱼
产妇食猪蹄能强身下奶
产妇不宜多食味精
产妇的饮食禁忌
产后服用人参要谨慎
产妇一日食谱举例
产后营养食谱
开胃小菜
美味佳肴
鲜味靓汤
滋补粥品
营养主食
中医食疗方
产后恶露不止
产后腹痛食疗方
产后缺乳食疗方
产后便秘食疗方
……
文摘 插图：
孕前营养知识
为什么说从孕前就应加强营养
很多妇女知道自己怀孕后，就开始注意饮食的选择和营养的补充，其亲人也特别关心起孕妇的饮食来，希望吃得好些，母亲健康，胎儿得以正常发育。这当然是必要的。但是只重视怀孕后的饮食是不够的，对于孕前的饮食也不可忽视。
青年男女在准备怀孕前，就应该做好怀孕前的有关准备工作，如保持身体健康无疾病，不能有营养缺乏症等。尤其是准备怀孕的女性更不可缺乏营养，且忌偏食、挑食或节食，以免造成某些营养缺乏，给怀孕带来很多麻烦，甚至是危害。妇女在孕前补充营养很重要，其原因有二：
(1)妇女营养不足，可导致不孕：这是因为，母体是否健康以及营养是否充足，会影响卵子的活力。例如，严重营养不良的妇女，会导致闭经而不孕；青春期女性营养不良可导致月经稀少而闭经，影响到以后的生殖能力；一些妇女由于挑食、偏食严重，也会导致某些营养缺乏，进而造成不孕。
(2)孕妇孕前营养不足有可能导致胎儿缺乏营养：在十月怀胎期间，胎儿发育最重要的时期是前3个月。在这个时期内，胎儿的各个重要器官——心、肝、胃、肠和肾等都已分化完毕，并初具规模，而且大脑也在急剧发育。因此，在这一关键时期，胎儿必须从母体那里获得足够而齐全的营养，特别是优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素。这些物质一旦不足，就会妨碍胎儿的正常发育。而且这些营养成分并不可能随用随摄取，有一部分要依赖母体的储存。
值得重视的是，恰恰在怀孕后1～3个月这一关键时期，正是孕妇容易发生妊娠反应的时期。在妊娠早期，约有半数孕妇出现恶心、呕吐、不想进食等反应，从而影响充足营养的摄取。因此，妊娠早期胎儿的营养来源，很大一部分就只能依靠孕妇体内的储备，即孕前的营养。
妇女孕前营养不良，体内各种营养素就会储备不足，如果怀孕后又不能及时补充，则胎儿不能从母体中摄取足够的营养素，胎儿发育就会受到限制，分娩小样儿(即足月出生体重小于2500克者)的机会就增多。甚至有的妇女由于孕前缺乏维生素A或锌，导致胎儿畸形。
此外，孕前营养不良的妇女，可能乳腺发育不良，产后泌乳不足，直接影响新生儿的喂养。
再有，平时营养差的妇女，必然体质差。即使孕后加强了营养，但由于胎儿的需求，孕妇的体质不可能有明显的增强。因此，往往不易忍受妊娠和分娩期间大量的体
……
