基本信息·出版社：湖南人民出版社 ·页码：235 页 ·出版日期：2009年10月 ·ISBN：7543860406/9787543860407 ·条形码：9787543860407 ·版本：第1版 · ...
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长沙味道 |
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长沙味道 |
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基本信息·出版社：湖南人民出版社
·页码：235 页
·出版日期：2009年10月
·ISBN：7543860406/9787543860407
·条形码：9787543860407
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：《生活在长沙》系列丛书之二
内容简介 《长沙味道》内容简介：为什么长沙的气质热辣、逸乐．时尚；为什么娱乐文化全国首屈一指，快女，K歌、泡吧、煮茶、品酒，相得益彰，互不打扰；为什么最会搞气氛的策神汪涵会在靖港有问避世的宅子；为什么劲歌热舞的解放西路和浅吟低唱的化龙池同样人气爆棚；为什么长沙老公馆里有新派湘菜的味道；为什么年轻人越来越热爱古老的太平街……
1000个长沙人和外地人眼里有1000种长沙味道，不同的私享感受，同样的甘之如饴。
这是一种怎样的味道呢？《长沙味道》用7个章节、10多万字，数百张精美的照片来对她细品慢解，仍觉不够，也许只是抛砖引玉，问问你的朋友，有时问的话，从味蕾到心灵，也许还能继续添加100条，甚至更多。
媒体推荐 为什么长沙的气质热辣、逸乐、时尚；为什么娱乐文化全国首屈一指，快女、K歌、泡吧、煮茶、品酒，相得益彰，互不打扰；为什么最会搞气氛的策神汪涵会在靖港有间避世的宅子；为什么劲歌热舞的解放西路和浅吟低唱的化龙池同样人气爆棚；为什么长沙老公馆里有新派湘菜的味道；为什么年轻人越来越热爱古老的太平街……
1000个长沙人和外地人眼里有1000种长沙味道，不同的私享感受，同样的甘之如饴。
这是一种怎样的味道呢？《长沙味道》用7个章节，10多万字、数百张精美的照片来对她细品慢解，仍觉不够，也许只是抛砖引玉，问问你的朋友，有时问的话，从味蕾到心灵，也许还能继续添加100条，甚至更多。
——姚永春《发现长沙的美好》
编辑推荐 《长沙味道》：《生活在长沙》系列丛书之二
目录 闲好长沙的101个韵味细节
雅兴
长沙气质餐厅 坚持出来的感觉
长沙花园餐厅TOP10
长沙 正在想象私房菜
长沙品咖地图 寻香而去
异域
不出长沙 尝遍异国美食
501线的韩国烧烤
巴西大厨的长沙手艺
爽
长沙环线美食之旅
非主流街区觅食
吃情不变（湖南地方菜在长沙）
近水楼台 先得水中美味
长沙夜宵生活简易地图
长沙美食老字号
野
清静出游的休闲撒野秘境
过农家年的可行性研究报告
月亮岛 荒岛无人野趣来
种地钓鱼 不在开心网就在光明村
夜色
怀旧&新鲜 有请太平街
浅吟低唱 化龙池深处
解放西路 坚决和陌生人谈情
洒吧游戏 今夜做一次“拳霸”
人民西路 游走在寂静与喧嚣两端
在香港的街道 贩卖欧洲的浪漫
心爱
开往春天的甜蜜小站
让长沙女人心动的酒店房间
私奔在星城小酒店
长沙瑜伽地图 Y魅行初春
鸿铭中心商业街 红酒咖啡熏香的私请
百米之上的声色 长沙项层夜迷离
分为七的“星” 美耐需要分工合作
隙缝
长沙隐秘之美 离开21世纪
坐享其城 长沙公交趣味畅游
像汪涵一样 归隐靖港
即使你不知道“水吧”是干嘛也别错过了这张门
寻找长沙那棵出轨的树
长沙那条晒不到太阳的林阴路
长沙艺青欢乐现场
在星城生活当然要够“拉阔”
……
序言 假若一个人旅行到一个城市，离开时只允许带走这个城市的一样东西。你要什么？
一张老照片，一袋土特产，一页手写的菜单，一斛当地酿的酒，一盒风俗纪念品，一张当天出版的报纸，还是一段迷人的爱情？
如果这个城市恰好是长沙，我想你最想打包带走的，是她的味道。她不会霸占你旅行箱里任何角落，只要你在长沙生活了一月、一周，哪怕一天，她的味道就会成为一种独一无二的印记，嵌入你的内心。
味道是一座城最亲民气质的反映，她不只是给旅行者一个目的地的生活样本，她也是给长沙人不断更新的生活解读。她从对生活的着迷开始，牵引你的好奇心和新鲜感，去触摸一座城的时尚地图和休闲细节。因为品质生活从来不是高高在上，而应该是最接近生活本质，让你过得更舒服和更愉悦的东西。
长沙是中国最宜居的城市，中国最具幸福感的城市，中国最有文化号召力的城市，这些名头具体起来，折射出长沙的独特城市韵味：一面写着物质生活里的世俗欲望与新鲜，一面是精神生活里的随意、人文和格调。
为什么长沙的气质热辣、逸乐、时尚：为什么娱乐文化全国首屈一指。快女、K歌、泡吧、煮茶、品酒，相得益彰，互不打扰：为什么最会搞气氛的策神汪涵会在靖港有间避世的宅子：为什么劲歌热舞的解放西路和浅吟低唱的化龙池同样人气爆棚；为什么长沙老公馆里有新派湘菜的味道：为什么年轻人越来越热爱古老的太平街……
1000个长沙人和外地人眼里有1000种长沙味道，不同的私享感受，同样的甘之如饴。
这是一种怎样的味道呢？《长沙味道》用7个章节、10多万字、数百张精美的照片来对她细品慢解，仍觉不够，也许只是抛砖引玉，问问你的朋友，有时间的话，从味蕾到心灵，也许还能继续添加100条，甚至更多。
但是够了，足够了。我感觉只加一条就完美了。味道只读不尝。味道还是别人的味道，不是你的。周六是美酒加咖啡的微醺时光，周日是清静郊野的撒欢乐趣，周一到周五的偷闲逸致，欢迎你身体力行。这本《长沙味道》只是一段奇妙旅程的开始，没有人在你身边罗嗦导购，你买这样，你吃那样。她像你的朋友，只把建议给你，你仍然有多种组合生活的可能性。
感谢长沙晚报报业集团组织编撰了这个书，描绘长沙的时尚地图，挖掘长沙的休闲细节，发现了这么多属于长沙的美好。
文摘 插图：
旧城旧事旧人
沩水环绕古镇，汩汩流入湘江，一大一小两条河流，交织起靖港百年前的繁华。清末民初，最风光的时候，它有“小汉口”之称，出现“朝有千人作揖，夜有万盏明灯”的盛况。
当时镇上祠堂庙宇甚多，商会堂馆遍布， “8街4巷7码头”的商业店铺相连，各地老板在此办厂经商设店，雇用劳工，仅学徒就一时达2000多人。
时光穿梭，这是1925年前后的靖港。
今天的这里，叫“静港”更为合适。年轻人多数去了大城市打工，只有老人还对此依依不舍，守着一座旧宅子，闲聊光阴。他们经历过“眼看他起高楼，眼看他宴宾客”的繁华，只是这些繁华，都如江风一般，贴着光洁的麻石街，吹到沩水上去了。黄记牙科：咬不住时间的牙齿
保安街50号黄记牙科的黄文明大夫，今年83岁了，做了60年的牙医，精神很好，经常帮镇上的老人家看牙配牙。他的子女，有的在石家庄当干部，有的在长沙做事，他却收了个徒弟，要把自己的手艺传下去。
黄文明20多岁时来到靖港，亲眼见过这里人气极旺的消费时期，也曾见过日本鬼子放火烧房子，“从怡华楼一直烧到我的房子，我就躲在对面的防空洞里看着。”解放后，公路越修越发达，水路走得少了，靖港渐渐也失去了它的繁华。但黄文明却和其他人一起开启了利华合作医疗诊所，后来自己开了黄记牙科。
说起牙科那张有100多年历史的治疗椅，黄文明仍清楚的记得，那是他很多年前在长沙黄兴南路上的余百陶诊所买的二手货，如今已经磨得黑亮。除此之外，木质收银台和补牙器具都有一定岁月的痕迹了，就连里屋墙上挂着的日历，时间居然停留在了2004年。
一个人在的时候，黄文明习惯坐在里屋的桌子前，戴着老花镜，聚精会神的做齿模。齿模压在木桌的抽屉边来回打磨，已经有了一道深深的凹槽。他做的假牙，逼真精细，当年很多人从长沙慕名而来。
